新澤醸造店

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愛宕の松 純米大吟醸

あたごのまつ じゅんまいだいぎんじょう

愛宕の松シリーズの最高峰にあたる純米大吟醸。厳選された酒造好適米を40%にまで贅沢に磨き上げました。
ブドウや洋ナシを思わせる上品な香味と心地よい酸味が見事に融合した渾身の1本。
内容量
1.8L / 720ml
使用米
ひより
適した飲み方
  • 5 ~ 10
  • 10 ~ 15
  • 15 ~ 25
  • 35 ~ 45
  • 55以上

( ℃ )

適したグラス
  • ブルゴーニュ
  • ボルドー
  • ロゼ
  • シャンパン
    (フルート型)
  • シャンパン
    (ソーサー型)
  • 万能型
こんなお料理と一緒に
刺身
酵母 宮城酵母
精米歩合 40%
日本酒度 +5
酸度 1.5
アミノ酸 1.1
アルコール分 16%