新澤醸造店

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伯楽星 純米大吟醸
東条秋津山田錦

伯樂星 純米大吟釀
東條秋津山田錦

滑順清柔入口後,白葡萄似的果實香氣散開,並有溫和的甜味包覆著。
最後香氣和味道快速消逝,具透明感的俐落尾韻,表現出伯樂星風格。
建議充分冷藏後搭配葡萄酒杯品嘗,更加美味。
容量
1.8L(附桐木盒) / 720ml(附桐木盒)
原料米
兵庫縣東條秋津產特上米山田錦100%
推薦最適飲用溫度
  • 5 ~ 10
  • 10 ~ 15
  • 15 ~ 25
  • 35 ~ 45
  • 55或更多

( ℃ )

推薦最適使用酒杯
  • 勃根地
  • 波爾多
  • 粉紅酒
  • 笛形香檳杯
  • 碟形香檳杯
  • 通用杯
推薦最適搭配料理
壽司
酵母 自家酵母
精米程度 29%
日本酒度 +1
酸度 1.5
胺基酸度 0.8
酒精濃度 15%