新澤醸造店

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伯楽星 純米大吟醸

はくらくせい じゅんまいだいぎんじょう

バナナやメロンを思わせる心地よい香味がフワリと感じられた瞬間に、パイン様なフレッシュさも口中をかけめぐります。
フィニッシュは優しい甘さを爽やかな酸味が包み込み 、穏やかに余韻を残します。
和洋中どんなお食事とでも合わせられる万能な食中酒です。
冷蔵庫で軽く冷やしてワイングラス等でお楽しみ下さい。
内容量
1.8L / 720ml
使用米
雄町
適した飲み方
  • 5 ~ 10
  • 10 ~ 15
  • 15 ~ 25
  • 35 ~ 45
  • 55以上

( ℃ )

適したグラス
  • ブルゴーニュ
  • ボルドー
  • ロゼ
  • シャンパン
    (フルート型)
  • シャンパン
    (ソーサー型)
  • 万能型
こんなお料理と一緒に
クラムチャウダー
酵母 自社酵母
精米歩合 40%
日本酒度 +5
酸度 1.6
アミノ酸 1.1
アルコール分 16%