午前9時
蒸し上がりに合わせ、続々と蔵人が集まって参ります。
蒸気が立ち込める中、蒸し上がったお米を布で包み、手作業で運搬。
麹室まで最適な状態でお米を届けるため、声を掛け合いながら手早く作業を進めていきます。
◇お知らせ◇
【あたごのまつ はるこい 純米吟醸】
蔵出しは≪4月10日まで≫でございます。
3月に入り気温が上昇して参りましたので、お取り扱いには十分ご注意くださいませ。
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