零響
-Crystal 0-
レイキョウ -クリスタル ゼロ-
零響-absolute0-の精米歩合を超える、トップシークレットの世界最高精米。(当社比)
これより先は到達不可能とされる最高精米
日本酒醸造における限界地点とは…
存在しうる限界地点とは…
現存と虚像の境界線から聞こえる零の響きがここに。
| 精米歩合 | 1%未満 |
|---|---|
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸 | 0.6 |
| アルコール分 | 16% |
| 使用米 | 山田錦 |
| 容量 | 500ml |
| 保存方法 | 要冷蔵 -5℃~5℃ |

























