季節限定(春~夏出荷)
愛宕の松
ひと夏の恋
純米吟醸
あたごのまつ ひとなつのこい じゅんまいぎんじょう
バナナやメロンを思わせる穏やかな香りと小さなつぼみのような優しい酸味が抜群の夏酒です。
軽快でフレッシュな味わいは、暑い夏にも疲れることなく杯が進み、食欲を刺激し相乗効果を生み出します。
究極の夏酒を冷たく冷やしてお楽しみください。
2006年「夏酒ブーム」を巻き起こした東京・味ノマチダヤ様、そのプロジェクトから発売されました。
初年度は17蔵が仕込みに参加し、同業者がきき酒をしあって選抜した経緯のある商品です。
[受賞歴]
・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2024 純米吟醸部門【USER GROUP:SILVER】
・フェミナリーズ世界ワインコンクール2024 日本酒部門【クー・ド・クール審査員特別賞】
・フェミナリーズ世界ワインコンクール2024 純米吟醸酒部門【金賞】
・全米日本酒歓評会2023 吟醸部門【金賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023【金賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・オリエンタルサケアワード2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米吟醸酒部門【Commend】
[味わい]
フレッシュ・軽快・甘酸っぱさ
[香り]
メロン・バナナ
[相性の良い料理・食材]
夏野菜・鱧
精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.7 |
アミノ酸 | 1.1 |
アルコール分 | 15% |
使用米 | 国産米 |
容量 | 1.8L / 720ml |
保存方法 | 要冷蔵 -5℃~5℃ |