季節限定(1月出荷)
伯楽星
純米大吟醸 雪華
おりがらみ生酒
はくらくせい じゅんまいだいぎんじょう せっか おりがらみなまざけ
年に1度の季節限定商品、おりがらみ生酒の純米大吟醸酒です。
マスカットや洋梨を思わせる上品な香味と優しい味わいがフワリと広がり、フィニッシュは綺麗でキレのある1本です。
美しく生まれ瞬く間に消える雪の結晶のように、一瞬の味わいをご堪能ください。
おりがらみ生酒…お酒を搾った後に火入れ処理をしていないにごり酒。よりフレッシュ感を味わえます。冷蔵保管の他、製造月より3ヶ月以内の飲み切りにご協力をお願いいたします。
[受賞歴]
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
[味わい]
フレッシュ・やや軽快・キレがある
[香り]
マスカット・洋梨
[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・牡蠣・せり鍋
| 精米歩合 | 40% |
|---|---|
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸 | 1.0 |
| アルコール分 | 15% |
| 使用米 | 国産米 |
| 容量 | 1.8L / 720ml |
| 保存方法 | 要冷蔵 -5℃～5℃ |
