季節限定(夏～秋出荷)

あたごのまつ
特別純米冷卸

あたごのまつとくべつじゅんまいひやおろし

柔らかな口当たりに、バナナやメロンを思わせる香味がパッと広がります。
軽快な中にもふくらみがあり、麹の旨みをしっかり感じられるキレのある冷卸です。
世界コンテスト純米酒部門で上位に入るほどの高品質が自慢の1本です。

冷卸(ひやおろし)…冬に造られたお酒が夏を超し、味わいに落ち着きが出た頃に発売されるお酒

[受賞歴]
・全国燗酒コンテスト2024 プレミアム燗酒部門「あたごのまつ特別純米冷卸」【金賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE 2024 フードペアリング部門サン・ダニエーレ産生ハム【フードペアリング賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE 2024 酒テイスティング部門【銅賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2024純米酒の部【金賞】
・全国燗酒コンテスト2023【金賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2023【金賞】【トロフィー賞】

[味わい]
ややフレッシュ・やや軽快・ややキレがある

[香り]
バナナ・メロン

[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・サンマ