季節限定(6月出荷)
あたごのまつ
大吟醸 出品酒
あたごのまつ だいぎんじょう しゅっぴんしゅ
全国新酒鑑評会の出品用として醸した特別なお酒です。
出品用につき、当蔵のコンセプトである「究極の食中酒」とは全く異なる酒質設計で醸しました。
香りが高いため、開栓後は香り、味わい共に変化が出やすくなります。
冷蔵管理を徹底し、お早めにお召し上がりください。
[受賞歴] ・Kura Master 2024 大吟醸部門【金賞】 [味わい] フレッシュ・フルーティー・やや軽快・スイート・キレがある [香り] リンゴ [相性の良い料理・食材] チーズ・くだもの
| 精米歩合 | 40% |
|---|---|
| 日本酒度 | -1 |
| 酸度 | 1.2 |
| アミノ酸 | 1.2 |
| アルコール分 | 17% |
| 使用米 | 国産米 |
| 容量 | 1.8L / 720ml |
| 保存方法 | 要冷蔵 -5℃～5℃ |
